海鮮肉類冷凍庫是用來貯藏海鮮、肉類產品和水產品等，由于海鮮肉類所需貯藏的溫度較低，一般溫度要在-25℃左右，所以海鮮肉類冷凍庫也叫海鮮肉類速凍庫。低溫有助于保持海鮮肉類原有的品質和風味，同時能夠大大延長海鮮肉類的保鮮時間，一般能夠延長保鮮時間6個月左右。為了減少外界熱量的傳入，揚遠建造的冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層。冷凍庫建造管理中，揚遠實行科學管理，以保證安全生產，達到延長使用壽命，降低生產成本，節約維修費用，提高企業經濟效益的目的。